piccolo Borgo Rurale
San Lorenzo Dorsino
San Lorenzo Dorsino piccolo Borgo Rurale con suoi angoli suggestivi, storiche ville, fontane, i ponti e i resti del Castel mani con le sue leggende e il suo fascino oscuro. Ma la prima cosa importante è l'assaggio della CIUIGA...ma cos'è la Ciuiga? La Ciuiga, l'insaccato dell'astuzia contadina. Slow food dal 2000. Questo insaccato gustoso e dal sapore affumicato fatto di rape bianche e carne di maiale.
Ogni anno, nell'ultimo weekend di ottobre, con la Sagra della Ciuiga San Lorenzo apre le proprie cantine e passeggiando per lo splendido borgo si possono riscoprire le tradizioni, la storia e i gusti di un antico tempo.